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这才是蓝莓芝士条最好吃的做法

时间:2021-09-14来源:茄子新文科普知识

主料:

蓝莓(60克)、奶酪芝士(125克)、酸奶(130克)、鸡蛋(4个)

辅料:

黄油(30克)、消化饼干(130克)、白糖(70克)、柠檬汁(10毫升)、蛋糕粉(50克)、玉米淀粉(20克)

做法步骤:重庆治疗癫痫哪里好ong>

1、准备好所需要的材料。

2、消化饼干用压铲压碎+30G自制稠酸奶混合。

3、把拌好的饼干碎压在蛋糕模底部,为了让蛋糕更容易取出最后在模具上垫上油纸,然后放冰箱冷藏。

4、奶油芝士+黄油隔热水加热至溶化。

5、软化的奶酪和黄油搅拌至细腻无颗粒状态。

6、再加入100G自制稠酸奶搅拌均匀。

7、鸡蛋分清蛋黄与蛋白,癫痫治好需要多少钱啊蛋黄一个个的加入酸奶奶酪中搅拌均匀。

8、一共加入四个蛋黄后搅拌好的样子。

9、蛋糕粉和生粉混合过筛后加入。

10、用刮板自下而上的翻拌混合至无颗粒可流动的奶酪面糊,然后放冰箱冷藏保存。

11、鸡蛋清分2次加入白糖打至湿性发泡。

12、取一半的蛋白泡与奶酪面糊混合。

13、再加入余下的蛋白泡。

14、混合成细腻的奶酪蛋糕糊2岁孩子癫痫病能治好吗

15、把蛋糕模从冰箱取出,蛋糕糊倒在饼干碎上面,最后点缀上蓝莓。

16、入150度的烤箱,水浴法烤1小时(烤盘放倒数二层装水,蛋糕模直接放烤盘上)。

17、烤好后蛋糕自然放凉。

18、入冰箱冷藏几小时切成条状即可。

蓝莓的热量(卡路里)57千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与酸奶搭配;

哪家医院治疗癫痫效果好啊>酸奶的热量(卡路里)104千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与香椿、洋葱、百合搭配;与甲鱼 、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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