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零失败的牛肉面

时间:2021-09-14来源:茄子新文科普知识

主料:

牛肉丁(适量)、大葱(适量)、蒜苗(适量)、手擀面(适量)、牛肉汤(适量)、辣椒面(适量)

做法步骤:

1、用四川什么医院医癫痫病大料,八角等香料将牛肉煮烂,放凉后切丁备用。

2、将大葱和蒜苗切段备用,如果喜欢蒜香也可以切些蒜末。炸些花生米,放凉后倒入保鲜袋用擀面杖压成碎粒。

3、面粉里加鸡蛋并用少量牛肉汤揉面擀成面条(我用的是面条机所以出来的是棍棍面)也可以弄成扯面,随自己喜好。

4、将面条下癫痫病的全部症状有哪些锅加盐(加盐是防止面条粘在一起)煮熟后过一遍凉水能让面条更加劲道。

5、将过了凉水的面条放在碗底,铺上切好的葱,蒜苗和辣椒面,熟上一些花椒油泼在面上。最后将热牛肉汤倒入碗中,加少许酱油和醋,撒上牛肉粒和花生碎。ok啦~。

大葱的热量(卡路里)33千卡;有癫痫病有方法能治好吗利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与樱桃、粳米、北极虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口治癫痫较好的方法感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

手擀面的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛肉汤的热量(卡路里)98千卡;有利:富含钾;

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