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板栗怎么保存1年不烂,三个方法让板栗保持不烂

时间:2020-05-21来源:滁州新闻网

板栗是我们日常生活中很常见的食物,很多人都喜欢吃,但有时候买多了吃不完,很快就坏掉了。有的人不是很清楚板栗怎么保存1年不烂,其实很简单的。在挑选板栗的时候要选那些容易放置的,选一些晚熟的、北方品种的,其次要做好防虫处理,最后挑选出优质的板栗。贮藏的时候可以采用布袋风干法、带壳储藏法,以及缸储法,这样板栗就可以放置很长时间了。

1、储藏方法

布袋风干:板栗放阴凉通风的地方放置两三天,之后装进透气性好的布哈尔滨专业癫痫病医院袋里面放置,千万不要用透气性很差的塑料袋,不然会影响到板栗的储藏时间。之后要把装好的板栗吊在阴凉通风的地方,每天的话要记得去摇晃一两次,这样有利于板栗的保存。

带壳储藏法:选择一个通风良好,较为阴凉的地方把板栗堆放在一起,板栗的堆放大小要控制宽度在1米到2米之间,高度不要超过1米,平时要多注意板栗的温湿度,如果板栗温度过高,可以采用泼水的方法来降低温度。在板栗的上面可以铺一点稻草来防晒,以及冬天低温的防冻。板栗堆下面最好可以铺一层10厘米厚的沙子。

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缸储法:事先要把用来做储藏的缸洗干净晾干,缸的下面放一个竹簾子,避免与地面的直接接触。在缸的内部正中间处放一根通气的竹管,之后将板栗放进缸内,每平铺一层后要用松针来隔开,最后一层也要在上面铺上松针,缸的上面也要用竹簾子盖上,防止老鼠钻入,进去吃板栗,松针要切记每月要换一次。

2、储藏的注意事项

很多人并不清楚板栗怎么保存1淄博癫痫医院哪家较好 年不烂,其实只要掌握这几点就可以做到。挑选板栗的时候尽量选比较容易放置的板栗,一般来说以中、晚熟的板栗比较好贮藏,不容易坏。北方的板栗要比南方的更容易放置。采摘板栗的话最好要等板栗充分成熟,如果未熟透的话会破坏板栗果实的品质,也不容易储藏,要注意的是在雨天,有露水的话不要采摘板栗,板栗过湿,不利于贮藏。

板栗储藏的第二大难题是经过长时间的放置容易生虫,尤其是象鼻虫、桃蛀螟等最容易在果实里面生长,破坏果实,在储藏前一定要做好病虫的防范措施。一般可以采用熏蒸杀虫的方法,把板栗放进500倍的托布津里面泡癫痫手术住院多久上3分钟即可,要记住的是,板栗要在采摘2天后才可以进行防虫。

对需要进行长时间储藏的板栗要进行精细挑选,用10%的盐水浸泡板栗,如果有板栗浮上水面的话,这些板栗不能进行储藏。选择那些果实丰满的,没有虫蛀的有利于板栗储藏时间的延长。把板栗放在阴凉的地方进行晾干,以8%的脱水率最好,不要低于5%或者高于12%,不然会影响储藏的时间。

结语:通过上文的介绍,相信大家已经知道板栗的储藏方法了,希望大家以后可以吃到美味的板栗。

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