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冬天煲什么汤好 冬季滋阴补阳汤及搭配忌宜 -

时间:2020-01-08来源:滁州新闻网

  导语:冬天煲什么汤好?冬季喝汤是养生一大方式,通过喝不同的汤给身体提供所需营养元素。小编觉得以下这三张汤是最适合冬季时节喝的,分别适合男人和女人食用。下面为您介绍冬季滋阴补阳汤及搭配忌宜。

  冬天煲什么汤好——羊肉汤

冬季养生

  滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。

  做法:

  1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。

  2.把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

  3.把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。

 治疗期间癫痫病患者应注意什么 功效:

  补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。

冬季养生

  羊肉搭配禁忌:

  羊肉+南瓜:两补同时,令人肠胃气壅

  羊肉+豌豆苗:易发生黄疸和脚气病

  羊肉+南瓜子:可能会引起腹胀、胸闷等症。

  羊肉+半夏:一起吃影响营养成份的吸收

  羊肉+海螺:腹泻

  羊肉+西瓜:伤元气

  羊肉+茶:容易发生便秘

  羊肉+豆酱:二者功能相反,不宜一起吃

  羊肉+梅干菜:一起吃回引起胸闷

  羊肉+鲳鱼:影响营养素的吸收

  羊肉+板栗:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐

  羊肉+奶酪:二者功能相反,不宜一起吃

  羊肉+百合:腹泻

  羊肉+赤小豆:同食会引起中毒

  羊肉+醋:羊肉大热,武汉治疗癫痫病的医院有哪些功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜

  羊肉+何首乌:身体不适

  羊肉+竹笋:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗

  冬天煲什么汤好——枸杞红枣乌鸡汤

冬季养生

  材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

  步骤:一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

  二、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。

  三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

  四、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。

  功效:补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

  小贴士:与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨中医治疗癫痫有哪些好方法质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

  适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

  枸杞适合搭配:

  枸杞子+山楂:补肝益肾

  枸杞子+黄精:可养精气

  枸杞子+兔肉:可治疗头晕、耳鸣

  枸杞子+红枣:可补气养血

  枸杞子+甲鱼:可补肾强精、延年益寿

  枸杞子+桑葚:可乌发明目、护肤

  枸杞子+桂圆:可补脾益肾、益气养心

  枸杞子+莲子:可清火明目

  枸杞子+芝麻:可补肝肾、降血脂

  枸杞子+葡萄:可补血养肝

  枸杞子+菊花:可滋阴补肾、清肝明目

  枸杞子+百合:可补肾养血、清热除烦

  冬天煲什么汤好——黄芪炖乌鸡

冬季养生

  原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克

  制法:

<治疗癫痫哪里的医院好p>  1.清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。

  2.将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

  功效:补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。

  黄芪,是一味中药,功能补脾益气。乌鸡,含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。

  黄芪搭配禁忌:

  黄芪+南杏仁:身体不适

  黄芪+玄参:功能相克

  黄芪+杏仁:身体不适

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